Οι γαιοσκώληκες Υπάρχουν περίπου 3000 είδη γαιοσκωλήκων στη γη. Μερικά από αυτά έχουν τα παρακάτω επιστημονικά ονόματα Eisenia foetida, Eisenia hortensis, Eisenia Andrei, Lumbricus terrestris, Lumbricus rubellus κλπ.
Τα ονόματα αυτά είναι γνωστά μόνο στην επιστημονική κοινότητα αλλά και τα κοινά ονόματα των γαιοσκωλήκων είναι ελάχιστα γνωστά στην Ελλάδα. Ενδεικτικά στην αγγλική τα κοινά τους ονόματα είναι “Red Wigglers”, “Tiger worms”, “European nightcrawlers”, “African nightcrawlers” κλπ Την φάρμα μας μπορούν να επισκεφθούν σχολικά τμήματα στα πλαίσια του μαθήματος της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης. Οι μαθητές μπορούν να δουν α. γαιοσκώληκες σε υπαίθρια σειράδια (windrows), β. γαιοσκώληκες σε πλαστικούς κάδους (wormeries) στεγασμένους σε υπαίθριο χώρο γ. γαιοσκώληκες σε αστικούς κάδους, παράδειγμα οικιακής κομποστοποίησης δ. επίδειξη διαχωρισμού του τελικού προϊόντος (vermicompost). Η συγκεκριμένη παρατήρηση θα είναι ζωντανό παράδειγμα της μετατροπής άχρηστων / απόβλητων υλικών σε πολύτιμο και άριστης ποιότητας λίπασμα.
